Interflour Malaysia
Resipi
Resipi > Prestasi Flour Mill (M) > Makanan Ringan > Roti Jala
Roti Jala
Bahan :
TEPUNG GANDUM BAKERS' CHOICE VIT EN 275 gm
Garam 1/2 sudu teh
Telur 2 biji
Air 550-600 ml
Minyak Masak 3-4 sudu besar
Perwarna Kuning Sedikit
Cara-Cara :
- Gabungkan TEPUNG GANDUM BAKERS'CHOICE VIT EN , garam, telur, air dan perwarna kuning dalam mangkuk pengadun. Gaulkan adunan sehingga sebati tanpa ketulan. (ayakkan sekiranya perlu)
- Ketepikan adunan selama 20 minit dan panaskan wajan datar.
- Lapkan sedikit minyak di atas wajan datar.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan Roti Jala, membuat bulatan di atas wajan sehingga dapat bentuk jala.
- Gorengkan kedua-dua belah sehingga masak.
